Consulting
-SG Mission-
Barカルチャーを楽しむ時間と空間をつくりあげることをMissionに―
私たちのチームはお客様のステージに沿ってサポートを提供いたします。
国内外のひとつひとつのシーンに必要な支援をお届けすることが、国際的に様々なプロジェクトを展開してきたSG GroupのMissionです。
What We Can Do
Cocktail Development
カクテル開発
ヒアリングを元にカクテルをデザインし、レシピやネーミング、作り方をご提案します。
お客様の店舗・施設のコンセプトをグラスの内に表現するカクテル・ノンアルコールカクテルを開発いたします。
Consulting
コンサルティング
お客様の店舗・施設を、開業から運用、リニューアルまで包括的に支援します。
バー設備のプロデュース、インテリアデザイン、カクテル開発を含むドリンクメニューの監修、スタッフトレーニング、定期的なクオリティコントロールなど、オールインクルーシブなプランです。
Guest Shift
ゲストシフト
お客様の店舗・施設へ、SG Groupからバーテンダーを派遣します。
オープニングやアニバーサリーなどのイベントを盛り上げ、バーカウンターに華やぎを添えます。
Bar Catering
バーケータリング
多様な業種のお客様のスペースに、バー空間が出張します。
ブランドストアやラウンジなどにポップアップバーを設け、顧客や従業員の方々をおもてなしして、満足度向上につなげます。
The Ritz-Carlton,Nikko
カクテル開発｜ゲストシフト
HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel
ファシリティ構築｜カクテル開発｜ゲストシフト
The Westin Tokyo
カクテル開発
TheSukhothaiShanghai
カクテル開発｜ゲストシフト
Works
2024
- The Shanghai EDITION
- RALPH LAUREN
- The Sukhothai Shanghai
- MONTBLANC
- Atomo Coffee
- TOKYO GX ACTION
- NIKKA WHISKY
- Park Hyatt Niseko Hanazono
2023
- HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel
- EMPORIO ARMANI
- CHANEL
- GINZA SIX
- The Ritz-Carlton, Fukuoka
- JAL
- The Westin Tokyo
2022
- PRADA
- AUDEMARS PIGUET
- CÉ LA VI Dubai
- Bar Mixato
- Grand Hyatt Hangzhou
- Andaz Xiamen
- Rosewood Guangzhou
- VALENTINO
- LEGO
2021
- 蔦屋書店
- 成城石井
- Perrier
2020
- THE AOYAMA GRAND HOTEL
- The Ritz-Carlton, Nikko
- DRiNK Magazine
- EMPIRICAL
2019
- LIVELY HOTELS
- Cartier
- Bacardi Global